- Nagy dolognak tartom, hogy 19 évesen húsz meccsen játszottam a Serie A-ban - mondta Sallai a magyaridok.hu-nak. - A gólok számával nem vagyok elégedett, az egy találat nem mutat valami jól. Olaszországban rengeteget tanultam, talán egyet emelnék ki: mind az öt edzőm (négyszer váltott edzőt a Palermo a bajnokságban – a szerk.) folyamatosan azt mondogatta, hogy pontosan játsszam meg a labdát. Előbb legyen meg a tuti, utána jöhet minden más. Már nem ívelnék kapura harminc-negyven méterről, mint régebben. Inkább vinném a labdát, amíg csak lehet, mert az a biztos!
Odáig pmég nem merészkedett a középpályás, hogy a 13 év alatt 29 edzőt alkalmazó exelnökkel, Maurizio Zamparinivel és a jelenlegi presidentével, a tetoválásairól híres Paul Baccaglinivel csevegjen. „Nem vagyok nyalizós típus!” – indokolt az ifjú futballista.